这里遭遇“生菜荒”,肯德基在汉堡里掺卷心菜
据报道,生菜荒肯德基在其网站的遭里掺声明中说,近几个月来,遇肯澳大利亚东部遭遇洪水袭击,德基导致当地生菜产量下降,汉堡价格飙升,卷心从而迫使肯德基调整其产品所用的生菜荒食材。 由于门店目前正经历生菜短缺,遭里掺所以,遇肯其全部含有生菜的德基产品,比如汉堡、汉堡卷饼等,卷心都将改为生菜和卷心菜混用,生菜荒何时恢复将另行通知。遭里掺肯德基还表示,遇肯如果消费者不想替换,也可要求不加蔬菜。对此,澳大利亚的消费者并不买账。有人表示,用卷心菜代替生菜的做法让他重新考虑是否继续在肯德基就餐。
据悉,澳大利亚生菜的价格已经在近几个月飙升了300%,在悉尼和墨尔本,一棵生菜之前售价2澳元,约合人民币9.6元,现在已卖到近8澳元,约合人民币38.4元。澳大利亚埃迪斯科文大学供应链领域专家弗拉维奥表示,俄乌冲突推高能源和化肥价格,也是造成生菜价格飙升的原因之一。
而今年早些时候,澳大利亚肯德基的多种鸡肉产品也曾被迫短暂下架,原因是劳动力短缺导致鸡肉供应商无法按时供货。
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